Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…
Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…
Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…
Gasztro és zene - ez volt a 35. megjelent nyomtatott Recorder magazin fókusztémája, ezen belül írtunk a vendéglátóhelyeken szóló háttérzene jogi és pszichológiai oldaláról, zenészek étkezési kultúrájáról, értekeztünk világzene-világkonyha vonalon és nem mellesleg pár…
Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…
A népszerű gasztrobloggerek, ételszakírók konyhai gusztusát jól ismerhetjük ínycsiklandozó írásaikból, műsoraikból, de tudja valaki, mi a helyzet zenei ízlésükkel? Mi már tudjuk: a 35. Recorder magazin gasztro és zene fókusztémájához megkérdeztük az ételekről írókat…
Számít mi szól, miközben eszünk? Nagyon is: az éttermekben azt is befolyásolhatja, mennyit költünk, mit választunk.
Kínait vagy indiait?
A háttérzene hatását évtizedek óta kutatják. Mint egy tudományos cikkben olvasható: „az emberek nemcsak a termék tulajdonságai…
Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…
Manapság menőbb a kajáról társalogni, mint a zenéről? Szerintünk azért nem, de nem is kell összevetni a kettőt, inkább mixeljük a témákat és hagyjuk, hogy zenészek és énekesek az előbbiről beszéljenek. Például azokról a vendéglátóhelyekről, ahol akár össze is futhatsz…
Már azzal sok ezer karaktert meg lehetne tölteni, ha csak felsorolnánk a vegetáriánus vagy vegán előadók neveit. A húsevők ennél nyilván többen vannak, de ezt kevésbé divatos hangosan kinyilatkoztatni. Ettől még persze mindkét táborban találhatunk különleges eseteket. Gasztro…
