Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/11/13/susd_meg_a_zeneszek_specialitasait_sena_teljes_kiorlesu_banankenyere
Süsd meg a zenészek specialitásait! Sena teljes kiőrlésű banánkenyere

Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/11/08/fozd_meg_a_zeneszek_specialitasait_prieger_zsolt_flodnija
Főzd meg a zenészek specialitásait! Prieger Zsolt flódnija

Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/11/06/fozd_meg_a_zeneszek_specialitasait_batta_robert_sved_husgolyoja_barna_martassal_es_vorosafonya_dzsem
Főzd meg a zenészek specialitásait! Batta Róbert svéd húsgolyója

Gasztro és zene - ez volt a 35. megjelent nyomtatott Recorder magazin fókusztémája, ezen belül írtunk a vendéglátóhelyeken szóló háttérzene jogi és pszichológiai oldaláról, zenészek étkezési kultúrájáról, értekeztünk világzene-világkonyha vonalon és nem mellesleg pár…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/31/amit_etetnek_es_amit_esznek_popsztarok_ettermei
Amit etetnek és amit esznek - popsztárok éttermei

Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/24/fozd_meg_a_zeneszek_specialitasait_takats_eszter_sutotokkremlevese_es_marharaguja
Főzd meg a zenészek specialitásait! Takáts Eszter sütőtökkrémlevese és marharaguja

A népszerű gasztrobloggerek, ételszakírók konyhai gusztusát jól ismerhetjük ínycsiklandozó írásaikból, műsoraikból, de tudja valaki, mi a helyzet zenei ízlésükkel? Mi már tudjuk: a 35. Recorder magazin gasztro és zene fókusztémájához megkérdeztük az ételekről írókat…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/19/masik_zene_masik_konyhaban_gasztrobloggerek_kedvenceikrol
Másik zene, másik konyhában – Gasztrobloggerek kedvenceikről

Számít mi szól, miközben eszünk? Nagyon is: az éttermekben azt is befolyásolhatja, mennyit költünk, mit választunk. Kínait vagy indiait? A háttérzene hatását évtizedek óta kutatják. Mint egy tudományos cikkben olvasható: „az emberek nemcsak a termék tulajdonságai…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/18/volt_egy_belszin_tolem_meg_volt_ez_a_dal_a_hatterzene_hattererol
Volt egy bélszín – tőlem meg volt ez a dal: a háttérzene hátteréről

Ismerjük őket a mikrofon, a hangszerek és a keverőpult mögül – most ismerkedjünk meg velük a konyhában! Hazai zenészek mutatják be legjobb fogásaikat, nekünk nincs is más dolgunk, mint a tűzhely mellé állni és elkészíteni az ételeket. A 35. Recorder magazin Gasztro & zene…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/17/fozd_meg_a_zeneszek_specialitasait_gazsi_rap_show_muszakaja
Főzd meg a zenészek specialitásait! Gazsi Rap Show muszakája

Manapság menőbb a kajáról társalogni, mint a zenéről? Szerintünk azért nem, de nem is kell összevetni a kettőt, inkább mixeljük a témákat és hagyjuk, hogy zenészek és énekesek az előbbiről beszéljenek. Például azokról a vendéglátóhelyekről, ahol akár össze is futhatsz…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/15/jo_helyek_jo_fejek_egyel_ott_ahol_a_popsztarok
Jó helyek, jó fejek – Egyél ott, ahol a popsztárok!

Már azzal sok ezer karaktert meg lehetne tölteni, ha csak felsorolnánk a vegetáriánus vagy vegán előadók neveit. A húsevők ennél nyilván többen vannak, de ezt kevésbé divatos hangosan kinyilatkoztatni. Ettől még persze mindkét táborban találhatunk különleges eseteket. Gasztro…

tovább →
http://recorder.blog.hu/2015/10/13/vegak_vs_husfalok_popsztarok_etkezesi_kulturak_mellett_es_ellen
Vegák vs. húsfalók – Popsztárok étkezési kultúrák mellett és ellen